2014-01-14

Den här drömkillen alltså

Måndagslista en dag försent

När vaknade du imorse?
Erics klocka ringde 08,30
Vad var det första du tänkte när du vaknade?
jag får ligga kvar i sängen hehehe
Har du ringt någon idag? Vem?
Nää
Vilket humör är du på?
  Inspirerad, glad och förväntansfull
Har du ont någonstans?
Nej!
Om du fick välja vad som helst att äta just nu, vad är du då sugen på?
Tomatsoppa, ska äta rester snart
Vad köpte du när du drog ditt kort senast?
Mat
Vilken var den första hemsidan du gick in på på internet?
  Började min dag med att spela lite gitarr så de va väll någon på ultimate-guitar.com
Vad ska du göra ikväll?
Ska laga iordning mina fläskkarrebitar som ligger o göttar sig i marinad as we speak, sen tänker jag att Eric och jag ska spela LOL (OBS SANT)
Vilken är den första låten du sätter på idag?
Kommer inte ihåg men någon av Veronica Maggio
Tror du att du kommer få en komplimang idag, för vad?
En kan ju hoppas
När fotade du något senast, och vad?
Tog kort på min dator. Har formaterat om den och varje gång jag startar den vill den stänga av sig och göra minst 20 uppdateringar. ORKAR INTE MED DEN
Vad ser du fram emot i veckan?
Har ganska coola grejer på gång så jag hoppas få lite klartecken i det, sen ska jag och Eric förmodligen ut på resturang på lördag, myzigt
Vad är det bästa med måndagar tisdagar?
Man har kommit in lite mer i sina rutiner, vuxet svar
Bild som motiverar för ännu en vecka i livet?

2014-01-08

Tomatsoppa

Jag älskar att laga mat. ÄLSKAR. Planerar gärna hela dagen vad jag ska äta och gillar att pröva på nya råvaror och recept. Jag är inte vegetarian men jag vill ändå vara snäll mot miljön så äter inte kött så himla ofta.

En av dom godaste och simplaste luncherna jag brukar göra är tomatsoppa. Superenkelt, supergott och går att förändra i all oändlighet. Såhär gjorde jag den idag

Tomatsoppa för två personer

1 gul lök
2 klyftor vitlök
smör och olivolja att steka i
1 förpackning krossade tomater (jag brukar köra den som är smaksatt med örter)
1-2 stavar selleri
1 ekologisk grönsaksbuljong
3 msk grädde (kan uteslutas)
2 tsk oregano
salt och peppar

Hacka och stek löken i oljan och smöret. Ha i oreganon när det nästan är klart, torkade kryddväxter får mer smak om dom får steka lite. Ha i dom krossade tomaterna, lite vatten, sellerien och grönsaksbuljongen och låt koka ihop till det känns bra. Ta fram stavmixern och mixa soppan slät, om ni har vit tröja; byt innan!
Ha i grädde, salt och peppar så det smakar gott.
ÄT UPP! Om man vill och har hemma kan man ha i lite gräddfil alt. creme fraische men det glömde jag handla.

Spotifyhitler

Jag har alltid varit väldigt intresserad av musik. Att leta efter dom där låtarna som får en att känna saker, det är det viktiga. Vare sig det är pepp eller depp. I högstadiet la jag en stor del av barnbidraget på rocks i Eskilstuna, köpte nog minst 3 cd-skivor i månaden. Det var där jag upptäckte Håkan Hellström, The Hives, Mando diao, Marit Bergman och all den härliga svenska pop och rockmusiken som jag fortfarande avgudar.

Det här med att köpa skivor har jag dock numera blivit väldigt dålig på men musiken har jag inte slutat älska för det. Istället för att bläddra bland alla albums på rocks sitter jag numera hemma och knåpar ihop spellistor på Spotify, detta FANTASTISKA program. Såklart så saknar man vissa låtar men vad sjutton. Man upptäcker ju så mycket nytt och det är så himla kul. För tillfället har jag 60 (!!?) stycken spellistor på spotify, jag kan erkänna att jag också tycker det är ett helt sjukt beteende att skapa så många, men jag tycker ju att det är så himla roligt,  så vad sjutton.


Pga mängden spellistor har det blivit lite smått omöjligt att hitta den man vill lyssna på så igår fixade jag helt enkalt alla listor i bokstavsordning, som att jag inte kunde bli mer spotifyhitler.

Min spotify hittar ni här